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Le Pancette e i Guanciali.
La
pancetta ed il guanciale sono ottenuti secondo gli antichi canoni
usati per la preparazione del prosciutto, questi procedimenti permettono
di ottenere prodotti particolarmente saporiti e delicati, che conservano
la naturale fragranza della carne resa irresistibile dai leggeri aromi
naturali.
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DESULO
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